ビール産業におけるPSAモレキュラーシーブ窒素発生装置の役割
窒素の使用量の増加に伴い、PSAモレキュラーシーブ窒素ジェネレーターは様々な産業で広く使用されるようになってきています。例えば、ビールの製造工程では、窒素はガス保護の役割も果たします。自然界で最も広く使用されている不活性ガスである窒素は、ビールの品質を向上させるために無菌圧縮空気よりもさらに望ましいものです。この記事では、ビール製造におけるPSA分子ふるい窒素発生装置の素晴らしい効果を簡単に紹介します。
PSAモレキュラーシーブはビールの味と品質に影響を与えません。
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オンサイトPSAモレキュラーシーブ圧力スイング吸着式窒素生成装置で生成された窒素は、無臭、無味、無色で、ビールの味に影響を与えない。
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不活性ガスである窒素には優れた抗酸化作用があり、醸造中や貯蔵中にアルコールや麦芽糖が酸化して酸に変わり、ビールの味が劣化するのを防ぐことができる。
PSAモレキュラーシーブがビールの泡の質を変える
窒素はビールに溶け込み、非常に細かい泡を発生させ、ビールの泡をより繊細で持続性のあるものにし、グラスにかかるようにする。窒素が作り出す小さな泡は、二酸化炭素が作り出す泡とは異なり、人に絹のような感触を与えることができる。
PSAモレキュラーシーブはアルカリ溶液と反応しない
窒素とアルカリ水溶液の特性を利用し、窒素で清液タンクを準備する際、タンク洗浄時に反応生成物をアルカリ水溶液で洗浄することで、アルカリの利用率を向上させるだけでなく、タンク内が真空になるのを避けることができる。
PSAモレキュラーシーブは使いやすい
現在、窒素を製造する方法は1つだけではありません。他の方法と比べると、PSA分子ふるい窒素生成器はアルコール発酵に制限されず、現場でガスを生成でき、操作が簡単で起動が早いという利点があります。一般的に、PSA式分子ふるい窒素発生装置は、起動後10～20分で適格な窒素を生成することができます。
PSAモレキュラーシーブの方がコスト効率が高い
PSAモレキュラーシーブ窒素ジェネレーターは、原料として空気を使用し、圧力吸着と圧力リリーフ脱着によって空気から窒素を分離します。投資が少なく、運転コストが低く、安全で便利です。
